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橋本食堂

RESTAURANTS
02 /05 2018
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 これまで地元の鍋焼きラーメンを食べてきたが、実は有名どころの橋本食堂には行ってなかった。土日は閉まっているので平日しか行くことはできない。休日出勤の代休に思い切って行ってみた。

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 開店時刻の11時行くとすでに店の前では車を停めて何人かが待っていた。開くと同時に入ったのでカウンターに座ることができた。注文したのは並で、しばらくすると運ばれてきた。

 麺は固めだが、これがしばらくすると良い感じになってくる。スープも鍋焼き特有の味で、昔食べたことのある谷口食堂のものに近いような気がした。親父が注文したときは、いつも決まって冬の夜だったような気がする。美味しかったあの味、懐かしいな。卵が沈んでいたけれど、関係ないね!(ユージ風)
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管理者24番

 管理者24番は興味のできたことにのめりこむタイプ。土佐の高知・須崎でランやガーデニングなどにのめりこんでいる。2018年、再びガーデニングにのめり込んでいる。